상품 상세설명 : 지리산 자연밥상

어디에서 생산하나요?

지리산 자락과 맑은 섬진강 줄기를 끼고 있는

경상남도 하동군

슬루우시티라고 불리는 지리산 경남 하동 깨끗한 땅에서 키웠습니다.

드넓은 땅에 심은 보리를 고라니와 산짐승들의 먹이가 되는 일도 발생 됐지만.. 큰 피해없이 다행히 올해 수확을 할 수 있었습니다.

자연에 감사한 일입니다.

어떻게 다른가요?

보드랍고 찰진 밥맛

맛은 물론 영양도 가득

보드랍고 찰진 밥맛

검정보리쌀은 씹으면 씹을수록 배어나오는 단맛과 구수한 향이 특징입니다.

일반 흑보리가 아닌 찰흑보리라서 다른 보리밥보다 밥알이 찰지고 부드러우며 오돌오돌 터지는 식감이 좋습니다.

쌀과 보리의 비율을 3:1로 하여 밥을 짓는 것을 추천드리며,

찰성이 있는 흑찰보리라서 보리의 비율을 높이거나,

아예 꽁보리밥으로 지어 드셔도 좋습니다.

※ 검정보리쌀의 비율을 높일수록 밥물의 양도 더 많이 잡아주세요.

맛은 물론 영양도 가득